Resep Kue Kering Coklat
Dilihat 5588x
Resep kue kering selanjutnya adalah kue kering coklat yang enak dan manis dengan bahan-bahan seperti di bawah ini:
150 gr butter/mentega
75 gr tepung gula
1 sdt vanili bubuk
1 butir kuning telur
15 gr coklat bubuk
50 gr capucino
100 gr dark coklat, lelehkan.
25 gr maizena
200 gr tepung terigu protein sedang (rendah)
Bahan untuk toping kue kering coklat
½ butir putih telur ukuran kecil
125 gr tepung gula
1 sdm air jeruk nipis
25 gr capucino
15 gr coklat bubuk + ½ sdt pasta coklat
Cara membuat Kue kering
Pertama, kocok butter, tepung gula dan vanili hingga tercampur merata
Lalu masukkan telur dan aduk hingga rata.
Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan. Kemudian aduk dengan menggunakan sendok kayu hingga tepung habis.
Langkah selanjutnya adalah menmabahkan dark coklat yg telah dilelehkan, lalu aduk hingga rata.
Giling adonan setebal 0,5 cm, lalu potong kotak kecil.
Lalu panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang kemudian dinginkan.
Cara membuat toping kue kering coklat
Campur putih telur dan gula halus secara bertahap lalu aduk perlahan hingga merata.
Masukkan air jeruk nipis kedalamnya lalu aduk sampai rata.
Adonan dibagi menjadi dua, satu bagian dicampur dengan capucino instan, sementara sisanya dicampur dengan coklat bubuk dan pasta coklat.
Langkah terakhir pembuatan kue kring coklat:
Masukkan semua bahan toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya agar dapat digunakan untuk menghias kue.
Hias dengan toping putih bagian pinggir mengikuti bentuk kue lalu penuhi bagian yang kosong dengan toping coklat.
Tambahkan hiasan kecil warna-warni dari bahan gula.
Panggang kembali selama 5 menit dengan suhu rendah hingga.
Setelah itu dinginkan, dan kue siap dihidangkan.
150 gr butter/mentega
75 gr tepung gula
1 sdt vanili bubuk
1 butir kuning telur
15 gr coklat bubuk
50 gr capucino
100 gr dark coklat, lelehkan.
25 gr maizena
200 gr tepung terigu protein sedang (rendah)
Bahan untuk toping kue kering coklat
½ butir putih telur ukuran kecil
125 gr tepung gula
1 sdm air jeruk nipis
25 gr capucino
15 gr coklat bubuk + ½ sdt pasta coklat
Cara membuat Kue kering
Pertama, kocok butter, tepung gula dan vanili hingga tercampur merata
Lalu masukkan telur dan aduk hingga rata.
Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan. Kemudian aduk dengan menggunakan sendok kayu hingga tepung habis.
Langkah selanjutnya adalah menmabahkan dark coklat yg telah dilelehkan, lalu aduk hingga rata.
Giling adonan setebal 0,5 cm, lalu potong kotak kecil.
Lalu panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang kemudian dinginkan.
Cara membuat toping kue kering coklat
Campur putih telur dan gula halus secara bertahap lalu aduk perlahan hingga merata.
Masukkan air jeruk nipis kedalamnya lalu aduk sampai rata.
Adonan dibagi menjadi dua, satu bagian dicampur dengan capucino instan, sementara sisanya dicampur dengan coklat bubuk dan pasta coklat.
Langkah terakhir pembuatan kue kring coklat:
Masukkan semua bahan toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya agar dapat digunakan untuk menghias kue.
Hias dengan toping putih bagian pinggir mengikuti bentuk kue lalu penuhi bagian yang kosong dengan toping coklat.
Tambahkan hiasan kecil warna-warni dari bahan gula.
Panggang kembali selama 5 menit dengan suhu rendah hingga.
Setelah itu dinginkan, dan kue siap dihidangkan.
Resep Pilihan Lainnya: