Kue Kering Kacang Mede

Jul 27, 2018 | / Resep / Resep Kue |
Rate:
Dilihat 4516x
Bahan Kue Kering Kacang Mede

250 gram mentega
100 gram gula halus
2 butir kuning telur
250 gram tepung terigu protein sedang dan di ayak
1/2 sendok teh vanilla essence
50 gram kacang mede, sangrai dan cincang
50 gram kacang mede, sangrai dan belah dua bagian
1 butir kuning telur untuk memoles

Cara Membuat Kue Kering Kacang Mede

Kocok margarin dan gula hingga lembut. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus di kocok.
Tambahkan tepung terigu, vanilla essence, dan kacang mede cincang, lalu aduk rata. Tutup adonan dengan plastik, simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam.
Pipihkan hingga ketebalan 1 cm. Cetak adonan bentuk hari, lalu beri kacang mede di atasnya. Oleskan dengan kuning telur.
Letakkan kue di loyang yang telah di olesi dengan margarin. Panggang dalam oven bersuhu 190 derajat celcius selama 15 menit. Angkat.
Resep Pilihan Lainnya: