BOLA EMPING WIJEN
Dilihat 1038x
Bola emping wijen ini terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan ting-ting gepuk yang dicampur dengan emping yang dihaluskan. Cara membuatnya yang sangat mudah, pastikan Anda membuat kudapan dengan rasa yang enak ini.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
220 gram tepung ketan
1/2 sendok teh garam
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa, dipanaskan
15 gram wijen, disangrai
Bahan Isi (aduk Rata):
15 gram ting-ting gepuk, dihaluskan
40 gram emping goreng, dihaluskan
15 gram gula tepung
Cara Pengolahan :
Aduk tepung ketan dan garam. Tuang santan hangat sambil diuleni sampai kalis.
Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bulatkan. Alasi dengan daun yang dioles minyak. Taburi wijen.
Kukus 10 menit sampai matang sambil dibuka tutup kukusannya setiap 2 menit.
Untuk 28 buah
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
220 gram tepung ketan
1/2 sendok teh garam
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa, dipanaskan
15 gram wijen, disangrai
Bahan Isi (aduk Rata):
15 gram ting-ting gepuk, dihaluskan
40 gram emping goreng, dihaluskan
15 gram gula tepung
Cara Pengolahan :
Aduk tepung ketan dan garam. Tuang santan hangat sambil diuleni sampai kalis.
Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bulatkan. Alasi dengan daun yang dioles minyak. Taburi wijen.
Kukus 10 menit sampai matang sambil dibuka tutup kukusannya setiap 2 menit.
Untuk 28 buah
Resep Pilihan Lainnya: