RESEP CAKE TAPAI COKELAT
Dilihat 877x
Satu lagi inspirasi untuk berjualan. Bahannya mudah didapat, namun hasilnya lezat. Jualan Anda akan laris manis.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 375 gram tapai singkong, dihaluskan
- 150 ml susu cair
- 20 butir telur
- 500 gram gula pasir
- 1 1/4 sendok teh garam
- 5 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 5 sendok makan cokelat bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- 250 gram margarin, dilelehkan
- 250 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Bahan Taburan:
- 2 1/2 sendok makan gula tepung
Cara membuat:
1.) Blender tapai bersama susu cair sampai halus. Sisihkan.
2.) Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
3.) Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4.) Tambahkan campuran margarin leleh, cokelat leleh, dan campuran tapai. Aduk rata.
5.) Tuang adonan di loyang 24x12x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
6.) Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.
Untuk 60 potong
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 375 gram tapai singkong, dihaluskan
- 150 ml susu cair
- 20 butir telur
- 500 gram gula pasir
- 1 1/4 sendok teh garam
- 5 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 5 sendok makan cokelat bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- 250 gram margarin, dilelehkan
- 250 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Bahan Taburan:
- 2 1/2 sendok makan gula tepung
Cara membuat:
1.) Blender tapai bersama susu cair sampai halus. Sisihkan.
2.) Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
3.) Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4.) Tambahkan campuran margarin leleh, cokelat leleh, dan campuran tapai. Aduk rata.
5.) Tuang adonan di loyang 24x12x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
6.) Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.
Untuk 60 potong
Resep Pilihan Lainnya: