Cara Memasak Mun Tahu Sederhana
Dilihat 1009x
Bahan:
1 buah tahu putih
100 gram daging ayam
1 buah daun bawang
1 siung bawang putih
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh gula pasir
5 buah daun ketumbar
½ gelas tepung sagu
200 ml air
lada bubuk
micin
garam
Cara Pengolahan:
1 Cincang daging ayam sampai halus.
2 Iris tipis daun bawang dan daun ketumbar.
3 Cincang bawang putih sampai halus.
4 Tepung sagu diberi sedikit air, aduk rata.
5 Tahu putih dihancurkan.
6 Tumis bawang putih dan daging ayam sampai harum. Masukkan tahu, air, garam, micin, lada bubuk.
7 Setelah mendidih, beri larutan sagu. Aduk-aduk sampai mengental. Angkat.
8 Sajikan dengan taburan daun ketumbar di atasnya.
Catatan:
Porsi untuk 3 orang.
1 buah tahu putih
100 gram daging ayam
1 buah daun bawang
1 siung bawang putih
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh gula pasir
5 buah daun ketumbar
½ gelas tepung sagu
200 ml air
lada bubuk
micin
garam
Cara Pengolahan:
1 Cincang daging ayam sampai halus.
2 Iris tipis daun bawang dan daun ketumbar.
3 Cincang bawang putih sampai halus.
4 Tepung sagu diberi sedikit air, aduk rata.
5 Tahu putih dihancurkan.
6 Tumis bawang putih dan daging ayam sampai harum. Masukkan tahu, air, garam, micin, lada bubuk.
7 Setelah mendidih, beri larutan sagu. Aduk-aduk sampai mengental. Angkat.
8 Sajikan dengan taburan daun ketumbar di atasnya.
Catatan:
Porsi untuk 3 orang.
Resep Pilihan Lainnya: