Puding Tapai Kelapa Muda

Jul 16, 2018 | / Resep / Camilan |
Rate:
Dilihat 3892x
Bahan:

- Agar-agar putih 2 bungkus
- Gula pasir 200 gram
- Santan dari 1 butir kelapa 750 cc
- Kelapa muda 1, keruk isinya
- Mutiara (pacar cina) 100, direbus
- Tapai ketan hitam manis 200 gram
- Putih telur 2 butir
- Garam 1/8 sdt
- Vanili 1/2 sdt

Cara Membuatnya:

Santan di aduk bersama gula dan agar-agar. Didihkan sampai gula larut dan matang.
Masukkan kelapa muda, pacar cina, tapai ketan. Aduk rata.
Kocok putih telur, garam, vanili. Tuang adonan agar-agar ke dalamnya. Aduk rata. Tuang ke dalam cetakan. Dinginkan sampai beku.
Siap untuk disajikan
Resep Pilihan Lainnya: