Teratai Merekah
Dilihat 1725x
Bahan – bahan :
40 gr Tepung Jalijo
20 gr ubi kuning
1 sdm Susu
1 sdm Mentega
1 butir telur
¼ kg ikan Lele
¼ kg kentang
200cc air
Merica secukupnya
1/2 bungkus Royco All In One
Cara Memasak :
Bunga Teratai:
Rebus air bersama mentega, lalu masukan tepung jalijo dan ubi kuning. Aduk sampai menggumpal, angkat sisihkan.
Haluskan kentang, beri garam dan merica halus secukupnya.
Campurkan adonan pertama dengan kentang yang sudah dihaluskan, lalu bentuk seperti bunga teratai.
Isi Bunga:
Kukus ikan Lele hingga matang lalu disuwir-suwir
Tumis Lele yang sudah disuwir dengan merica halus dan beri 100cc air.
Masak hingga air mengering lalu angkat
Ambil 1 sendok makan adonan lalu taruh diatas bunga teratai
Sajikan selagi hangat.
40 gr Tepung Jalijo
20 gr ubi kuning
1 sdm Susu
1 sdm Mentega
1 butir telur
¼ kg ikan Lele
¼ kg kentang
200cc air
Merica secukupnya
1/2 bungkus Royco All In One
Cara Memasak :
Bunga Teratai:
Rebus air bersama mentega, lalu masukan tepung jalijo dan ubi kuning. Aduk sampai menggumpal, angkat sisihkan.
Haluskan kentang, beri garam dan merica halus secukupnya.
Campurkan adonan pertama dengan kentang yang sudah dihaluskan, lalu bentuk seperti bunga teratai.
Isi Bunga:
Kukus ikan Lele hingga matang lalu disuwir-suwir
Tumis Lele yang sudah disuwir dengan merica halus dan beri 100cc air.
Masak hingga air mengering lalu angkat
Ambil 1 sendok makan adonan lalu taruh diatas bunga teratai
Sajikan selagi hangat.
Resep Pilihan Lainnya: