Gethuk Lindri
Dilihat 1811x
Bahan :
1 kg singkong kukus
200 gr kelapa parut
100 ml air200 gr gula pasir
1 lembar daun pandan
1 sdt garam
Pewarna makanan merah, hijau, dan merah
Bahan Taburan:
200 gr kelapa parut kasar
¼ sdt garam
1 lembar daun pandan
Cara Membuat :
Kukus bahan taburan selama 15 menit. Sisihkan.
Rebus air, gula, daun pandan, dan garam di atas api kecil sampai gula larut. Dinginkan. Ukur 100 ml air gula.
Panas-panas, haluskan singkong kukus.
Masukkan kelapa parut dan air gula. Aduk rata. Bagi adonan menjadi 3 dan diberi pewarna.
Masukkan dalam gilingan getuk. Giling. Gulung.
Sajikan getuk dengan kelap parut.
1 kg singkong kukus
200 gr kelapa parut
100 ml air200 gr gula pasir
1 lembar daun pandan
1 sdt garam
Pewarna makanan merah, hijau, dan merah
Bahan Taburan:
200 gr kelapa parut kasar
¼ sdt garam
1 lembar daun pandan
Cara Membuat :
Kukus bahan taburan selama 15 menit. Sisihkan.
Rebus air, gula, daun pandan, dan garam di atas api kecil sampai gula larut. Dinginkan. Ukur 100 ml air gula.
Panas-panas, haluskan singkong kukus.
Masukkan kelapa parut dan air gula. Aduk rata. Bagi adonan menjadi 3 dan diberi pewarna.
Masukkan dalam gilingan getuk. Giling. Gulung.
Sajikan getuk dengan kelap parut.
Resep Pilihan Lainnya: