JELI TOMAT
Dilihat 903x
Buah tomat memang luar biasa segar dan menyehatkan. Tapi kalau dimakan begitu saja kurang membangkitkan selera. Bagaimana jika dibuat jeli tomat? Selain rasanya yang segar dan tampilannya yang cantik, anak-anak pasti lebih menyukainya.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
4 buah tomat, dipotong-potong
500 ml air
150 gram gula pasir
1 bungkus jeli instan
1 sendok teh agar-agar bubuk
2 tetes pewarna merah tua
2 tetes pewarna kuning
1/2 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Pelengkap:
180 gram susu kental manis putih
180 gram keju cheddar parut
Cara Pengolahan :
Blender tomat dan air sampai lembut. Saring dan ukur 700 ml air tomat.
Masukkan gula pasir, jeli instan, agar-agar, pewarna merah tua, dan pewarna kuning. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
Tuang di cetakan jeli telur puyuh. Bekukan.
Sajikan jeli dalam mangkuk dengan pelengkapnya.
Untuk 12 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
4 buah tomat, dipotong-potong
500 ml air
150 gram gula pasir
1 bungkus jeli instan
1 sendok teh agar-agar bubuk
2 tetes pewarna merah tua
2 tetes pewarna kuning
1/2 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Pelengkap:
180 gram susu kental manis putih
180 gram keju cheddar parut
Cara Pengolahan :
Blender tomat dan air sampai lembut. Saring dan ukur 700 ml air tomat.
Masukkan gula pasir, jeli instan, agar-agar, pewarna merah tua, dan pewarna kuning. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
Tuang di cetakan jeli telur puyuh. Bekukan.
Sajikan jeli dalam mangkuk dengan pelengkapnya.
Untuk 12 porsi
Resep Pilihan Lainnya: