Apel meningkatkan kesehatan usus

May 11, 2018 | / Tips / Kesehatan |
Rate:
Dilihat 1523x
Sebuah studi yang dilakukan National Food Institute di Technical University of Denmark, di Lungby menemukan, bakteri dapat meningkatkan kesehatan usus pada tikus yang diet kaya apel. Makan apel untuk waktu lama dapat membantu menghasilkan asam lemak rantai pendek yang memastikan keseimbangan mikronutrien di dalam perut.

Diat kaya apel dan komponen seratnya, pectin, juga membantu memproduksi butyrate, bahan bakar penting untuk sel-sel dinding usus. Dalam studi, para tikus diberi diet kaya apel utuh, jus apel, puree apel dan serat apel. Sesudah itu, kandungan mikroba sistem pencernaan tikus-tikus ini dianalisa apakah diet kaya pectin berefek pada bakteri baik di dalam usus. Para periset menemukan, diet kaya apel meningkatkan bakteri yang dapat memperbaiki kesehatan usus. Hasil studi diterbitkan dalam Journal BMC Microbiology.
Tips Pilihan Lainnya: