Cara Membuat Sop Abalone
Dilihat 2015x
Bahan-bahan yang disiapkan :
1/2 ekor daging ayam
1 kg abalone (tiriskan)
50 gram jamur
satu setengah liter air kaldu
3 sendok makan minyak
Bumbu yang diperlukan :
2 batang daun bawang (iris halus)
2 batang seledri (ambil daunnya)
1 ruas jahe
3 siung bawang putih (iris halus)
kecap asin secukupnya
garam secukupnya
merica secukupnya
penyedap secukupnya
Cara memasak :
1. Rebus daging ayam lalu potong/iris dadu.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tuangi air kaldu lalu didihkan, setelah mendidih masukkan jamur, jahe, irisan ayam, seledri dan bumbu lainnya.
3. Terakhir masukkan abalone, didihkan sekali lagi lalu angkat.
4. Sajikan selagi panas.
Selamat Mencoba!
1/2 ekor daging ayam
1 kg abalone (tiriskan)
50 gram jamur
satu setengah liter air kaldu
3 sendok makan minyak
Bumbu yang diperlukan :
2 batang daun bawang (iris halus)
2 batang seledri (ambil daunnya)
1 ruas jahe
3 siung bawang putih (iris halus)
kecap asin secukupnya
garam secukupnya
merica secukupnya
penyedap secukupnya
Cara memasak :
1. Rebus daging ayam lalu potong/iris dadu.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tuangi air kaldu lalu didihkan, setelah mendidih masukkan jamur, jahe, irisan ayam, seledri dan bumbu lainnya.
3. Terakhir masukkan abalone, didihkan sekali lagi lalu angkat.
4. Sajikan selagi panas.
Selamat Mencoba!
Resep Pilihan Lainnya: