Kolak Pisang

Jun 11, 2014 | / Resep / Camilan |
Rate:
Dilihat 5786x
Bahan Kolak Pisang :

300 gr pisang kepok
150 gr gula merah/aren
2 lbr daun pandan
150 ml santan kental
1/2 sdt garam
500 ml air

Cara Membuat Kolak Pisang :

Kupas pisang kepok kemudian iris serong sesuai selera.
Iris-iris gula merah supaya cepat larut.
Didihkan air, gula merah, daun pandan dan garam, kemudian masukkan pisang dan santan, didihkan kembali hingga matang sambil diaduk-aduk.
Angkat dan sajikan, bisa hangat atau dingin dengan ditambah es batu.
Resep Pilihan Lainnya: