Mangga Lawa Taipa
Dilihat 5600x
Bahan :
2 Buah mangga segar,setengah matang,potong melintang
2 buah cabai merah,iris serong tipis
7 buah cabai rawit,iris serong tipis
3 siung bawang merah,iris tipis
2 siung bawang putih,iris tipis
50 cc air
50 gram wijen,sangrai
1 ruas lengkuas,memarkan
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Panaskan minyak goreng.Tumis cabai,bawang,dan lengkuas.Tumis hingga harum.
Masukkan mangga,tambahkan garam,penyedap rasa, air.Tumis hingga agak layu,sambil cicipi dan temukan rasa yang pas.
Sajikan dalam piring,taburi dengan wijen sangrai.
2 Buah mangga segar,setengah matang,potong melintang
2 buah cabai merah,iris serong tipis
7 buah cabai rawit,iris serong tipis
3 siung bawang merah,iris tipis
2 siung bawang putih,iris tipis
50 cc air
50 gram wijen,sangrai
1 ruas lengkuas,memarkan
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Panaskan minyak goreng.Tumis cabai,bawang,dan lengkuas.Tumis hingga harum.
Masukkan mangga,tambahkan garam,penyedap rasa, air.Tumis hingga agak layu,sambil cicipi dan temukan rasa yang pas.
Sajikan dalam piring,taburi dengan wijen sangrai.
Resep Pilihan Lainnya: