Rujak Pedas
Dilihat 5449x
Bahan - bahan :
1 bh mentimun, cincang halus
1 bh mangga mengkal, kupas cincang halus
1 bh kedondong, kupas, cincang halus
150 gr daging buah jeruk bali
150 gr jambu air, potong kecil
600 ml Air
bumbu halus
100 gr gula merah
2 bh Cabai Rawit
1 bh cabe merah keriting
1 sdt Terasi
10 sdm air asam jawa
1/2 sdt garam
Cara memasak :
Rebus bumbu halus hingga mendidih.
- Teruskan merebus selama 5 menit. Angkat dan saring.
- Campur semua bahan. Aduk rata.
- Sajikan dalam keadaan dingin.
1 bh mentimun, cincang halus
1 bh mangga mengkal, kupas cincang halus
1 bh kedondong, kupas, cincang halus
150 gr daging buah jeruk bali
150 gr jambu air, potong kecil
600 ml Air
bumbu halus
100 gr gula merah
2 bh Cabai Rawit
1 bh cabe merah keriting
1 sdt Terasi
10 sdm air asam jawa
1/2 sdt garam
Cara memasak :
Rebus bumbu halus hingga mendidih.
- Teruskan merebus selama 5 menit. Angkat dan saring.
- Campur semua bahan. Aduk rata.
- Sajikan dalam keadaan dingin.
Resep Pilihan Lainnya: