Resep dan Cara Membuat Puding Buah-Buahan
Dilihat 1314x
Bahan A:
Agar-agar merah 1 bks
Buah Leci 1 kalenng, ditiriskan dan air lecinya untuk campuran puding nanti.
Air 200 ml
Gula pasir 150 gr
Vanila bubuk 1 sendok teh
Bahan B:
Agar-agar warna putih 2 bungkus
Susu cair 600 ml
Gula pasir 150 gr
Selai stroberi 2 sdm
Apel Malang 100 gr
Pepaya 100 gr
Pisang Ambon 1 buah
Air jeruk nipis 1 sdm
Cara Membuat puding buah segar:
Loyang disiapkan untuk puding yang bentuk cincin berukuran 2 liter, lalu dibasahi dengan air.
Bahan A: agar-agar dicampur dengan air buah leci, air, gula pasir, dan vanila bubuk, kemudian aduk rata sampai mendidih dan angkat.
Buah leci disusun diatas loyang lalu adonan agar-agar tadi dituangkan diatasnya secara perlahan-lahan dan diamkan hingga mengeras.
Bahan B: buah apel, pepaya dan pisang ambon dihaluskan sambil ditambahkan jeruk nipis, aduk rata. Campur agar-agar putih dengan susu cair dan selai stroberi, aduk rata, masak hingga mendidih, tambahkan jus buah, aduk rata, angkat dan tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari pendingin.
Dan siap untuk disajikan dalam keadaan dingin.
Agar-agar merah 1 bks
Buah Leci 1 kalenng, ditiriskan dan air lecinya untuk campuran puding nanti.
Air 200 ml
Gula pasir 150 gr
Vanila bubuk 1 sendok teh
Bahan B:
Agar-agar warna putih 2 bungkus
Susu cair 600 ml
Gula pasir 150 gr
Selai stroberi 2 sdm
Apel Malang 100 gr
Pepaya 100 gr
Pisang Ambon 1 buah
Air jeruk nipis 1 sdm
Cara Membuat puding buah segar:
Loyang disiapkan untuk puding yang bentuk cincin berukuran 2 liter, lalu dibasahi dengan air.
Bahan A: agar-agar dicampur dengan air buah leci, air, gula pasir, dan vanila bubuk, kemudian aduk rata sampai mendidih dan angkat.
Buah leci disusun diatas loyang lalu adonan agar-agar tadi dituangkan diatasnya secara perlahan-lahan dan diamkan hingga mengeras.
Bahan B: buah apel, pepaya dan pisang ambon dihaluskan sambil ditambahkan jeruk nipis, aduk rata. Campur agar-agar putih dengan susu cair dan selai stroberi, aduk rata, masak hingga mendidih, tambahkan jus buah, aduk rata, angkat dan tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari pendingin.
Dan siap untuk disajikan dalam keadaan dingin.
Resep Pilihan Lainnya: