Buras
Dilihat 4191x
Bahan - bahan :
500 gr Beras Cuci bersih tiriskan
2 sdt Garam
1000ml Santan
2 lbr Daun Salam
3 pak daun pisang untuk membungkus
2 gulung tali rapiah utk mengikat
Cara memasak :
Cara Membuat Buras :
1. Masak beras, santan, garam, dan daun salam menjadi nasi setengah matang yang lunak. Bentangkan sepotong daun yang agak lebar, beri 2 atau 3 sendok makan nasi lunak, gulung dan lipat kedua ujungnya ke tengah menjadi kurang lebih 8×5 cm.
2. Tangkupkan 2 bungkus nasi (bagian lipatan daun berhadapan) ikat pada 3 tempat. Kukus matang kurang lebih 1 jam. Hidangkan dengan sambal poyah.
500 gr Beras Cuci bersih tiriskan
2 sdt Garam
1000ml Santan
2 lbr Daun Salam
3 pak daun pisang untuk membungkus
2 gulung tali rapiah utk mengikat
Cara memasak :
Cara Membuat Buras :
1. Masak beras, santan, garam, dan daun salam menjadi nasi setengah matang yang lunak. Bentangkan sepotong daun yang agak lebar, beri 2 atau 3 sendok makan nasi lunak, gulung dan lipat kedua ujungnya ke tengah menjadi kurang lebih 8×5 cm.
2. Tangkupkan 2 bungkus nasi (bagian lipatan daun berhadapan) ikat pada 3 tempat. Kukus matang kurang lebih 1 jam. Hidangkan dengan sambal poyah.
Resep Pilihan Lainnya: