Tiramisu Brownies
Dilihat 4304x
Bahan 1 :
3 buah kuning telur
2 buah putih telur
150 gr gula pasir
¼ sdt pengembang kue/cake emulsifier
1 bks vanilli bubuk
Bahan 2 :
175 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdm tepung maizena
1 sdm susu bubuk
1 sdt pasta cokelat
1 sdm essence tiramisu
Bahan 3 :
125 gr margarine, cairkan
50 gr white cooking chocolate, cairkan
50 ml minyak sayur
Bahan 4 :
3 sdm susu kental manis
Bahan 5 :
White cooking chocolate secukupnya, cairkan
Cokelat bubuk secukupnya
Cara Membuat Tiramisu Brownies :
Bahan 1 : kocok telur dengan mixer hingga mengembang. Masukkan gula, pengembang kue dan vanilli, kocok hingga mengental
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, essence tiramisu dan susu bubuk sambil terus diaduk hingga rata. Tambahkan margarine, white cooking chocolate, dan minyak sayur yang sudah dicairkan sedikit demi sedikit. Aduk perlahan dengan menggunakan whisk sampai semua bahan tercampur.
Sementara panci pengukus sedang dipanaskan, tuangkan setengah adonan ke dalam Loyang berukuran 20x20x10 cm yang sebelumnya sudah diberi kertas roti.
Setelah selesai, kukus adonan selama 10 menit, angkat dan dinginkan.
Oleskan Permukaan brownies dengan susu kental manis dan sisa adonan. Kukus kembali 5 menit hingga matang.
Hidangkan tiramisu brownies yang sudah dihiasi cokelat putih dan taburan cokelat bubuk. Potong-potong dan sajikan.
3 buah kuning telur
2 buah putih telur
150 gr gula pasir
¼ sdt pengembang kue/cake emulsifier
1 bks vanilli bubuk
Bahan 2 :
175 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdm tepung maizena
1 sdm susu bubuk
1 sdt pasta cokelat
1 sdm essence tiramisu
Bahan 3 :
125 gr margarine, cairkan
50 gr white cooking chocolate, cairkan
50 ml minyak sayur
Bahan 4 :
3 sdm susu kental manis
Bahan 5 :
White cooking chocolate secukupnya, cairkan
Cokelat bubuk secukupnya
Cara Membuat Tiramisu Brownies :
Bahan 1 : kocok telur dengan mixer hingga mengembang. Masukkan gula, pengembang kue dan vanilli, kocok hingga mengental
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, essence tiramisu dan susu bubuk sambil terus diaduk hingga rata. Tambahkan margarine, white cooking chocolate, dan minyak sayur yang sudah dicairkan sedikit demi sedikit. Aduk perlahan dengan menggunakan whisk sampai semua bahan tercampur.
Sementara panci pengukus sedang dipanaskan, tuangkan setengah adonan ke dalam Loyang berukuran 20x20x10 cm yang sebelumnya sudah diberi kertas roti.
Setelah selesai, kukus adonan selama 10 menit, angkat dan dinginkan.
Oleskan Permukaan brownies dengan susu kental manis dan sisa adonan. Kukus kembali 5 menit hingga matang.
Hidangkan tiramisu brownies yang sudah dihiasi cokelat putih dan taburan cokelat bubuk. Potong-potong dan sajikan.
Resep Pilihan Lainnya: