Resep Pancake Bayam Saus Tomat
Dilihat 2703x
Bahan isi Pancake Bayam:
~ 1 sendok makan margarin untuk menumis
~ 50 gram daging giling ayam
~ ½ sendok teh bawang putih cincang
~ 1 sendok makan bawang bombay cincang
~ Garam, merica secukupnya
~ 50 mili air
~ 2 sendok makan saus tomat
Bahan Pancake Bayam :
~ 1 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya
~ 25 gram tepung terigu
~ 100 gram bayam direbus sebentar, dicincang
~ 25 gram tepung ganyong
~ Sedikit garam
~ 125 mili air
Cara membuat:
Untuk pancake:
1. Kocok 1 butir putih telur sampai kaku, sisihkan.
2. Campur tepung terigu, tepung ganyong, bayam cincang dan kuning telur, serta air, beri sedikit garam, aduk rata, masukkan putih telur yang telah dikocok kaku sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Panaskan wajan dadar, olesi dengan sedikit margarin, setelah panas tuang ½ bagian adonan pancake, masak hingga matang, angkat.
4. Buat menjadi dua buah pancake, angkat, sisihkan.
Untuk membuat isi:
1. Tumis dengan margarin: bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, masukkan daging ayam, beri saus tomat, garam, merica, aduk rata.
2. Tambahkan air, masak hingga daging matang dan kuah kental, angkat, sisihkan.
Penyajian: Ambil satu lembar pancake, atasnya beri ½ bagian bahan isi, lalu digulung, lakukan sisanya.
~ 1 sendok makan margarin untuk menumis
~ 50 gram daging giling ayam
~ ½ sendok teh bawang putih cincang
~ 1 sendok makan bawang bombay cincang
~ Garam, merica secukupnya
~ 50 mili air
~ 2 sendok makan saus tomat
Bahan Pancake Bayam :
~ 1 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya
~ 25 gram tepung terigu
~ 100 gram bayam direbus sebentar, dicincang
~ 25 gram tepung ganyong
~ Sedikit garam
~ 125 mili air
Cara membuat:
Untuk pancake:
1. Kocok 1 butir putih telur sampai kaku, sisihkan.
2. Campur tepung terigu, tepung ganyong, bayam cincang dan kuning telur, serta air, beri sedikit garam, aduk rata, masukkan putih telur yang telah dikocok kaku sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Panaskan wajan dadar, olesi dengan sedikit margarin, setelah panas tuang ½ bagian adonan pancake, masak hingga matang, angkat.
4. Buat menjadi dua buah pancake, angkat, sisihkan.
Untuk membuat isi:
1. Tumis dengan margarin: bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, masukkan daging ayam, beri saus tomat, garam, merica, aduk rata.
2. Tambahkan air, masak hingga daging matang dan kuah kental, angkat, sisihkan.
Penyajian: Ambil satu lembar pancake, atasnya beri ½ bagian bahan isi, lalu digulung, lakukan sisanya.
Resep Pilihan Lainnya: