SATE DAGING BAKAR WIJEN
Dilihat 4824x
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
400 gram daging sandung lamur, dipotong 11/2x11/2cm
1 buah bawang bombay, dipotong kotak
3 buah cabai hijau, dipotong 2 cm
Bahan Perendam:
3 siung bawang putih, dihaluskan
2 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap asin
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan margarin, dilelehkan
Cara membuat:
Tusuk-tusuk daging bergantian dengan bawang bombay dan cabai hijau.
Aduk rata bahan perendam. Lumuri daging dengan bahan perendam. Diamkan 1 jam sampai meresap.
Panggang di atas wajan datar sambil dioles sampai matang.
Untuk 15 tusuk
400 gram daging sandung lamur, dipotong 11/2x11/2cm
1 buah bawang bombay, dipotong kotak
3 buah cabai hijau, dipotong 2 cm
Bahan Perendam:
3 siung bawang putih, dihaluskan
2 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap asin
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan margarin, dilelehkan
Cara membuat:
Tusuk-tusuk daging bergantian dengan bawang bombay dan cabai hijau.
Aduk rata bahan perendam. Lumuri daging dengan bahan perendam. Diamkan 1 jam sampai meresap.
Panggang di atas wajan datar sambil dioles sampai matang.
Untuk 15 tusuk
Resep Pilihan Lainnya: