TEMPE GORENG HARUM KEMANGI
Dilihat 3791x
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram tempe, dikukus, ditumbuk kasar
2 tangkai (10 gram) daun kemangi, dipetiki
1 butir telur, dikocok lepas
3 buah cabai rawit, diiris serong tipis
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 cm kunyit, dibakar
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
Cara Pengolahan :
Aduk rata semua bahan dan bumbu halus. Bentuk bulat pipih.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning kecokelatan.
Untuk 12 buah
250 gram tempe, dikukus, ditumbuk kasar
2 tangkai (10 gram) daun kemangi, dipetiki
1 butir telur, dikocok lepas
3 buah cabai rawit, diiris serong tipis
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 cm kunyit, dibakar
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
Cara Pengolahan :
Aduk rata semua bahan dan bumbu halus. Bentuk bulat pipih.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning kecokelatan.
Untuk 12 buah
Resep Pilihan Lainnya: