ROTI GORENG TELUR
Dilihat 785x
Goreng dalam minyak padat agar setelah dingin roti tidak berminyak.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 buah roti perancis, potong bulat tebal 1 cm
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk Rata):
2 butir telur, kocok lepas
100 ml susu cair
1/4 sendok teh garam
Bahan Toping:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
200 gram daging giling
2 buah tomat, buang bijinya, potong-potong kotak
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan mentega untuk menumis
Cara Pengolahan :
Toping: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
Celupkan roti perancis kedalam bahan pelapis.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Sajikan roti perancis bersama toping.
Untuk 20 buah
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 buah roti perancis, potong bulat tebal 1 cm
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk Rata):
2 butir telur, kocok lepas
100 ml susu cair
1/4 sendok teh garam
Bahan Toping:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
200 gram daging giling
2 buah tomat, buang bijinya, potong-potong kotak
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan mentega untuk menumis
Cara Pengolahan :
Toping: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
Celupkan roti perancis kedalam bahan pelapis.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Sajikan roti perancis bersama toping.
Untuk 20 buah
Resep Pilihan Lainnya: