KEMBANG GOYANG
Dilihat 1145x
Gunakan tusuk sate untuk membantu melepaskan kembang goyang dari cetakan.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram tepung beras
2 butir telur
45 gram gula tepung
1/2 sendok teh garam
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :
Aduk rata tepung beras, gula tepung, dan garam. Tambahkan telur dan santan. Aduk sampai licin.
Rendam cetakan kembang goyang dalam minyak yang dipanaskan diatas api sedang.
Setelah cetakan kembang goyang panas. Celupkan cetakan ke dalam campuran tepung beras setinggi cetakannya.
Masukkan lagi ke dalam minyak goreng panas sambil di goyang-goyang sampai terlepas. Goreng sampai matang.
Untuk 450 gram
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram tepung beras
2 butir telur
45 gram gula tepung
1/2 sendok teh garam
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :
Aduk rata tepung beras, gula tepung, dan garam. Tambahkan telur dan santan. Aduk sampai licin.
Rendam cetakan kembang goyang dalam minyak yang dipanaskan diatas api sedang.
Setelah cetakan kembang goyang panas. Celupkan cetakan ke dalam campuran tepung beras setinggi cetakannya.
Masukkan lagi ke dalam minyak goreng panas sambil di goyang-goyang sampai terlepas. Goreng sampai matang.
Untuk 450 gram
Resep Pilihan Lainnya: