MISOA GORENG TEPUNG
Dilihat 893x
Olahan dari misoa ini selain cocok untuk pelengkap teman makan nasi pas juga untuk camilan. Sajikan dengan saus sambal botolan.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 ikat (100 gram) misoa
50 gram tahu putih haluskan
2 siung bawang putih haluskan
1 sendok teh ebi seduh
1 butir telur kocok lepas
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang iris halus
1 sendok teh minyak wijen
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 buah cabai rawit merah iris halus
175 ml air
Cara Pengolahan :
Aduk rata misoa, tahu putih halus, bawang putih halus, ebi halus, telur kocok, garam, gula pasir, merica bubuk, daun bawang iris, dan minyak wijen.
Bentuk bola-bola. Sisihkan.
Aduk rata semua bahan pencelup. Ambil bola misoa. Celup kedalam bahan pencelup.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Untuk 12 buah
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 ikat (100 gram) misoa
50 gram tahu putih haluskan
2 siung bawang putih haluskan
1 sendok teh ebi seduh
1 butir telur kocok lepas
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang iris halus
1 sendok teh minyak wijen
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 buah cabai rawit merah iris halus
175 ml air
Cara Pengolahan :
Aduk rata misoa, tahu putih halus, bawang putih halus, ebi halus, telur kocok, garam, gula pasir, merica bubuk, daun bawang iris, dan minyak wijen.
Bentuk bola-bola. Sisihkan.
Aduk rata semua bahan pencelup. Ambil bola misoa. Celup kedalam bahan pencelup.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Untuk 12 buah
Resep Pilihan Lainnya: