NASI JAGUNG GORENG
Dilihat 795x
Jika selama ini sudah cukup puas dengan nasi goreng biasa, Nasi Jagung Goreng akan menawarkan rasa yang berbeda. Rasa jagung yang gurih, dijamin akan membuat kita ketagihan!
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
500 gram nasi putih
2 buah (350 gram) jagung manis rebus pipil
100 gram udang kupas
2 butir telur kocok lepas
4 siung bawang putih cincang kasar
2 buah cabai merah besar buang biji
1 sendok makan ebi seduh
50 gram mix vegetable
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang iris serong
1 sendok makan minyak untuk menumis
bawang goreng untuk taburan
Cara Pengolahan :
Tumis bawang putih, cabai merah besar, dan ebi sampai harum.
Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
Masukkan nasi dan jagung manis. Aduk rata. Tambahkan mix vegetable. Aduk rata.
Masukkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Untuk 3 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
500 gram nasi putih
2 buah (350 gram) jagung manis rebus pipil
100 gram udang kupas
2 butir telur kocok lepas
4 siung bawang putih cincang kasar
2 buah cabai merah besar buang biji
1 sendok makan ebi seduh
50 gram mix vegetable
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang iris serong
1 sendok makan minyak untuk menumis
bawang goreng untuk taburan
Cara Pengolahan :
Tumis bawang putih, cabai merah besar, dan ebi sampai harum.
Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
Masukkan nasi dan jagung manis. Aduk rata. Tambahkan mix vegetable. Aduk rata.
Masukkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Untuk 3 porsi
Resep Pilihan Lainnya: