SPAGETI SAUS SOSIS KEJU
Dilihat 1079x
Sang buah hati pasti suka dengan spageti buatan anda yang satu ini. Karena spegeti yang satu ini menggunkan pelengkap penyajian dengan menggunakan saus sosis keju. Sehingga rasa yang dihasilkan lebih istimewa dan lebih nikmat.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram spageti
1 sendok teh peterseli, dicincang halus, diperas
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Saus:
2 sendok m margarin
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
500 ml susu cair
50 gram keju cheddar parut
1 sendok teh garam
2 buah sosis ayam, dipotong bulat tebal 1/2 cm
Cara Pengolahan :
Didihkan 1.000 ml air, 1/2 sendok teh garam, dan 1 sendok makan minyak goreng. Masukkan spageti. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan spageti, peterseli, dan merica hitam bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
Saus, panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikir-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju cheddar parut, garam, dan sosis ayam. Masak sampai kental.
Sajikan spageti setelah disiram dengan saus.
Untuk 3 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram spageti
1 sendok teh peterseli, dicincang halus, diperas
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Saus:
2 sendok m margarin
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
500 ml susu cair
50 gram keju cheddar parut
1 sendok teh garam
2 buah sosis ayam, dipotong bulat tebal 1/2 cm
Cara Pengolahan :
Didihkan 1.000 ml air, 1/2 sendok teh garam, dan 1 sendok makan minyak goreng. Masukkan spageti. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan spageti, peterseli, dan merica hitam bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
Saus, panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikir-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju cheddar parut, garam, dan sosis ayam. Masak sampai kental.
Sajikan spageti setelah disiram dengan saus.
Untuk 3 porsi
Resep Pilihan Lainnya: