MANGKUK FETTUCINI
Dilihat 1009x
Selama mengoven, sebaiknya loyang diberi sedikit air agar mangkuk fettucini tidak kering.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram fettucini
1.000 ml air
1 sendok teh garam
1 sendok teh minyak goreng
Bahan Skutel: (aduk Rata)
50 gram brokoli, ambil kuntumnya
200 ml susu cair
2 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
Bahan Saus Keju:
1 sendok makan margarin
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
150 ml susu cair
1/4 sendok teh garam
1/4
50 gram keju cheddar parut
50 gram keju cheddar parut untuk taburan
Cara Pengolahan :
Didihkan air, garam, minyak goreng. Masukkan fettucini. Rebus sampai matang. Angkat. Tiriskan. Siram air dingin.
Olesi pinggan tahan panas kecil dengan margarin. Tata fettucini dipinggan tahan panas sampai ke sisi pinggan.
Masukkan bahan skutel setinggi 3/4 pinggan. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Saus keju: panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata.
Siram saus keju. Tabur keju cheddar parut. Oven lagi 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 7 buah
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
150 gram fettucini
1.000 ml air
1 sendok teh garam
1 sendok teh minyak goreng
Bahan Skutel: (aduk Rata)
50 gram brokoli, ambil kuntumnya
200 ml susu cair
2 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
Bahan Saus Keju:
1 sendok makan margarin
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
150 ml susu cair
1/4 sendok teh garam
1/4
50 gram keju cheddar parut
50 gram keju cheddar parut untuk taburan
Cara Pengolahan :
Didihkan air, garam, minyak goreng. Masukkan fettucini. Rebus sampai matang. Angkat. Tiriskan. Siram air dingin.
Olesi pinggan tahan panas kecil dengan margarin. Tata fettucini dipinggan tahan panas sampai ke sisi pinggan.
Masukkan bahan skutel setinggi 3/4 pinggan. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Saus keju: panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata.
Siram saus keju. Tabur keju cheddar parut. Oven lagi 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 7 buah
Resep Pilihan Lainnya: