BURGER NASI

Oct 15, 2019 | / Resep / Camilan |
Rate:
Dilihat 1023x
Nah, burger nasi ini bisa anda jadikan alternatif untuk bekal ke kantor atau ke sekolah.




Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Kulit:
250 gram nasi
1 butir telur, dikocok lepas
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
1 sendok makan susu bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelapis:
3 putih telur, dikocok lepas
70 gram tepung panir halus
minyak goreng

Bahan Isi:
200 gram daging giling
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk

Bahan Olesan (aduk Rata):
2 sendok makan saus barbeque
2 sendok makan margarin, dilelehkan

Bahan Pelengkap:
5 lembar daun selada
1 buah tomat
5 lembar keju lembaran
20 gram mayones
20 gram saus tomat

Cara Pengolahan :

Kulit: aduk rata bahan kulit. Pipihkan diameter 5 cm.
Gulingkan di tepung panir halus. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Isi: aduk rata daging giling, bawang bombay, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bentuk bulat pipih diameter 5 cm.
Panggang sambil dioles bahan olesan sampai matang.
Sajikan disusun dengan pelengkapnya.

Untuk 10 buah
Resep Pilihan Lainnya: