FETUCINI SEZCHUAN
Dilihat 684x
Mau membuat sajian untuk hari raya imlek ?. Kami sarankan cobalah fetucini sezchuan. Masakan khas negeri Cina memang pas bila di sajikan saat imlek bersama keluarga ataupun kerabat.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram fetucini, rebus dengan 1 sendok minyak, tiriskan
2 buah paha ayam fillet, potong kotak
3 siung bawang putih, cincang
2 cm jahe, cincang
3 buah cabai kering, iris -iris
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
2 sendok teh kecap asin
1 sendok makan saus cabai
100 ml air
1 sendok teh minyak wijen
2 batang daun bawang
1 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, jahe, dan cabai kering sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap asin, dan saus cabai. Asduk rata.
Tuang air. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. Masukkan fetucini. Aduk rata.
Menjelang diangkat. Masukkan minyak wijen dan daun bawang.
Untuk 3 porsi
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram fetucini, rebus dengan 1 sendok minyak, tiriskan
2 buah paha ayam fillet, potong kotak
3 siung bawang putih, cincang
2 cm jahe, cincang
3 buah cabai kering, iris -iris
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
2 sendok teh kecap asin
1 sendok makan saus cabai
100 ml air
1 sendok teh minyak wijen
2 batang daun bawang
1 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, jahe, dan cabai kering sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap asin, dan saus cabai. Asduk rata.
Tuang air. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. Masukkan fetucini. Aduk rata.
Menjelang diangkat. Masukkan minyak wijen dan daun bawang.
Untuk 3 porsi
Resep Pilihan Lainnya: