MANGGO CREAM PUDING

Nov 08, 2017 | / Resep / Camilan |
Rate:
Dilihat 1000x
Mango cream puding. Dari namanya saja kita sudah bisa membayangkan bahwa sajian berupa puding dari buah mangga ini terasa sangat lembut dengan aroma harum mangga yang istimewa. Dijamin Anda tak akan kecewa dengan rasa yang akan Anda nikmati.



Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
450 ml air
300 ml jus mangga
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 1/2 sendok teh jeli instan bubuk
200 gram gula pasir
450 gram mangga blender halus
300 ml krim kental

Bahan Saus:
200 gram stroberi, blender halus
100 ml air
75 gram gula pasir
100 gram selai stroberi

Cara membuat:

Puding, campur air, jus mangga, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
Tambahkan blenderan mangga dan krim kental. Aduk hingga mendidih kembali. Tuang di cetakan puding sedang bergerigi.
Saus, campur stroberi, air, gula pasir, dan selai stroberi. Masak hingga meletup-letup. Dinginkan.
Sajikan puding dengan sausnya.






Untuk 14 potong
Resep Pilihan Lainnya: