TALAM ROTI TAWAR
Dilihat 1176x
Olahan roti tawar dibuat sajian yang unik. Pisang ambon, santan dan bahan lainnya menjadikan roti tawar sebagai sajian yang lezat.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
4 lembar roti tawar, dibuang kulitnya, disobek-sobek
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 buah (150 gram) pisang ambon, dihaluskan
75 gram tepung sagu
25 gram tepung beras
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
daun pisang untuk contong
Cara Pengolahan :
Rendam roti tawar dan santan sampai lembut. Tambahkan pisang. Aduk rata.
Masukkan tepung sagu, tepung beras, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
Tuang adonan di dalam contong yang diberdirikan diatas ampas kelapa.
Kukus 30 menit sampai matang.
Untuk 12 buah
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
4 lembar roti tawar, dibuang kulitnya, disobek-sobek
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 buah (150 gram) pisang ambon, dihaluskan
75 gram tepung sagu
25 gram tepung beras
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
daun pisang untuk contong
Cara Pengolahan :
Rendam roti tawar dan santan sampai lembut. Tambahkan pisang. Aduk rata.
Masukkan tepung sagu, tepung beras, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
Tuang adonan di dalam contong yang diberdirikan diatas ampas kelapa.
Kukus 30 menit sampai matang.
Untuk 12 buah
Resep Pilihan Lainnya: