PUDING CAKE ORANGE LAPIS OREO
Dilihat 1172x
Cake yang dilapis dengan puding dan biskuit, menghasilkan hidangan yang sangat cantik dan menarik. Inilah salah satu cara agar sajian yang kita suguhkan diterima dengan suka cita oleh semua yang menikmatinya.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 lembar cake putih tebal 1 cm ukuran 20x20 cm
Bahan I:
400 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
50 gram gula pasir
3 putih telur
1/4 sendok teh garam
30 gram gula pasir
Lapisan:
5 keping oreo (40 gram), dibuang krim, dihaluskan
Bahan Ii:
350 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli bubuk
35 gram gula pasir
3 sendok makan sunquick
Cara Pengolahan :
Letakkan cake di dasar loyang 18x18x4 cm. Sisihkan.
Bahan I: rebus susu, agar-agar, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula. Kocok lagi sampai mengembang.
Masukkan adonan puding sedikit – sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil diaduk perlahan.
Tuang setengah bagian ke atas cake. Tabur oreo.
Bahan II: rebus susu, agar-agar, jeli, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan sunquick. Aduk rata. Angkat.
Tuang perlahan – lahan setengah bagian adonan ke atas oreo. Biarkan setengah beku.
Tuang lagi sisa bahan I. Tabur lagi oreo.
Tutup lagi dengan bahan II. Bekukan.
Untuk 16 potong
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 lembar cake putih tebal 1 cm ukuran 20x20 cm
Bahan I:
400 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
50 gram gula pasir
3 putih telur
1/4 sendok teh garam
30 gram gula pasir
Lapisan:
5 keping oreo (40 gram), dibuang krim, dihaluskan
Bahan Ii:
350 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli bubuk
35 gram gula pasir
3 sendok makan sunquick
Cara Pengolahan :
Letakkan cake di dasar loyang 18x18x4 cm. Sisihkan.
Bahan I: rebus susu, agar-agar, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula. Kocok lagi sampai mengembang.
Masukkan adonan puding sedikit – sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil diaduk perlahan.
Tuang setengah bagian ke atas cake. Tabur oreo.
Bahan II: rebus susu, agar-agar, jeli, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan sunquick. Aduk rata. Angkat.
Tuang perlahan – lahan setengah bagian adonan ke atas oreo. Biarkan setengah beku.
Tuang lagi sisa bahan I. Tabur lagi oreo.
Tutup lagi dengan bahan II. Bekukan.
Untuk 16 potong
Resep Pilihan Lainnya: