PANCAKE UBI
Dilihat 952x
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
30 gram gula pasir
1 sendok makan madu
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan baking powder
100 gram ubi kuning kukus, haluskan
125 ml susu cair
1 sendok makan gula tepung untuk taburan
Cara Pengolahan :
Blender ubi kuning dan susu cair sampai lembut.
Kocok telur, garam, gula pasir, dan madu sampai gula larut dan kental 2 menit. Tambahkan campuran ubi kuning. Aduk rata. Sisihkan.
Ayak tepung terigu dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan kocokan telur. Aduk rata.
Tuang 1 sendok sayur ke wajan anti lengket tanpa dioles mentega. Biarkan sampai kecokelatan. Balik. Masak sampai matang.
Sajikan pancake dengan taburan gula tepung.
Untuk 10 buah
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
30 gram gula pasir
1 sendok makan madu
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan baking powder
100 gram ubi kuning kukus, haluskan
125 ml susu cair
1 sendok makan gula tepung untuk taburan
Cara Pengolahan :
Blender ubi kuning dan susu cair sampai lembut.
Kocok telur, garam, gula pasir, dan madu sampai gula larut dan kental 2 menit. Tambahkan campuran ubi kuning. Aduk rata. Sisihkan.
Ayak tepung terigu dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan kocokan telur. Aduk rata.
Tuang 1 sendok sayur ke wajan anti lengket tanpa dioles mentega. Biarkan sampai kecokelatan. Balik. Masak sampai matang.
Sajikan pancake dengan taburan gula tepung.
Untuk 10 buah
Resep Pilihan Lainnya: