Bubur gandum cha-cha
Dilihat 1090x
Bahan-bahan yang diperlukan: Biji gandum Beras cha-cha Santan Daun pandan Gula pasir Garam Daun pandan Penyediaannya: 1. Basuh beras cha-cha dan biji gandum sehingga bersih. Masukkan dalam periuk dan rebus dengan air sehingga biji gandum dan beras cha-cha kembang. 2. Kemudian masukkan gula pasir, dan kacau rata. Masak sehingga gula larut. 3. Selepas itu masukkan santan pekat (1 nisbah 1); contohnya kalau kita guna 1 cawan pati santan, campurlah dengan 1 cawan air juga. 4. Perasakan dengan gula secukup rasa (ikut citarasa kemanisan masing-masing) dan sedikit garam untuk menaikkan lemak santan. Jangan lupa masukkan daun pandan untuk aromanya. 5. Masak sehingga mendidih, kacau dan tutup api. Sedia untuk dihidangkan.
Resep Pilihan Lainnya: