KENTANG PANGGANG AYAM
Dilihat 985x
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
4 buah kentang ukuran sedang, kukus matang
100 gram kentang kukus, (dari kerukan kentang)
1 sendok makan bawang bombay, cincang halus
1 sendok teh seledri, cincang halus
1 sendok makan susu cair
50 gram ayam giling
20 gram keju cheddar parut
2 kuning telur
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
2 putih telur
Cara Pengolahan :
Potong sedikit bawahnya agar bisa berdiri. Keruk kentang. Sisihkan kerukannya.
Campur kentang kukus, bawang bombay, seledri, dan susu cair. Aduk rata.
Masukkan ayam giling, keju cheddar parut, kuning telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
Kocok putih telur sampai mengembang. Tuang ke campuran kentang sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Masukkan dalam mangkuk kentang. Letakkan berdiri di loyang yang dioles margarin.
Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang dan kecokelatan.
Untuk 4 porsi
4 buah kentang ukuran sedang, kukus matang
100 gram kentang kukus, (dari kerukan kentang)
1 sendok makan bawang bombay, cincang halus
1 sendok teh seledri, cincang halus
1 sendok makan susu cair
50 gram ayam giling
20 gram keju cheddar parut
2 kuning telur
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
2 putih telur
Cara Pengolahan :
Potong sedikit bawahnya agar bisa berdiri. Keruk kentang. Sisihkan kerukannya.
Campur kentang kukus, bawang bombay, seledri, dan susu cair. Aduk rata.
Masukkan ayam giling, keju cheddar parut, kuning telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
Kocok putih telur sampai mengembang. Tuang ke campuran kentang sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Masukkan dalam mangkuk kentang. Letakkan berdiri di loyang yang dioles margarin.
Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang dan kecokelatan.
Untuk 4 porsi
Resep Pilihan Lainnya: