6 Makanan mentah untuk diet sehat Anda

Buah dan sayur Tanpa perlu dimasak, buah dan sayur adalah makanan mentah yang menyehatkan karena mengandung vitamin, mineral, protein, dan nutrisi lainnya. Selain rendah kalori, buah dan sayur mentah memiliki kadar air yang tinggi sehingga menjaga kebutuhan cairan tubuh Anda saat berdiet. Kacang dan biji-bijian Kedua jenis makanan mentah tersebut di atas bisa Anda nikmati sebagai camilan sehat yang tinggi protein dan juga serat. Kacang dan biji-bijian yang menyehatkan bisa dikonsumsi secara langsung atau dicampurkan ke dalam menu salad untuk diet sehat Anda. Bumbu-bumbu Berbagai jenis bumbu seperti kayu manis, akar jahe, dan bawang putih pun merupakan makanan mentah yang cocok Anda konsumsi sebagai menu sehat program penurunan berat badan. Produk susu Bukan hanya susu, namun produk susu lainnya seperti mentega, keju, dan yogurt pun menyehatkan untuk dikonsumsi saat diet. Namun ingat jangan menikmatinya terlalu berlebihan. Minuman Selain makanan, minuman seperti air kelapa dan jus buah juga termasuk kategori asupan mentah yang bisa Anda nikmati ketika berdiet. Makanan lain Beberapa jenis makanan mentah lain yang lezat dan menyehatkan untuk diet adalah campuran madu dan jeruk nipis yang cukup ampuh menurunkan berat badan. Makanan mentah jelas lebih bernutrisi karena kandungan vitamin dan mineralnya belum luruh akibat proses memasak. Namun pastikan Anda selalu menikmati makanan mentah yang sudah bersih dan higienis untuk menghindari kuman penyakit yang mungkin masih menempel pada makanan mentah.

4 Makanan yang membuat kulit awet muda

Siapa yang tak mau awet muda? Kulit yang sehat, bersinar, dan tanpa keriput tentu menjadi dambaan semua orang. Namun untuk memiliki kulit seperti ini, perawatan dari luar saja tidak cukup. Anda juga harus memenuhi nutrisi kulit agar terlihat tetap awet muda. Joy Bauer memberikan Anda beberapa rekomendasi makanan yang bisa membantu Anda terlihat awet muda. 1. Ubi jalar Ubi jalar mengandung banyak beta-karoten yang akan diubah menjadi vitamin A oleh tubuh Anda. Anda membutuhkan banyak vitamin A untuk regenerasi sel kulit dan menjaga agar sel kulit Anda tetap sehat dan muda. 2. Wortel Wortel juga kaya akan beta karoten yang sangat penting untuk proses pembaharuan kulit. Selain itu, beta karoten juga berfungsi sebagai anti oksidan yang melindungi kulit Anda dari radikal bebas yang membuatnya lebih cepat tua. 3. Bayam Bayam memberikan tiga nutrisi yang sangat Anda butuhkan untuk melawan kerutan, yaitu vitamin C, vitamin E, dan beta karoten. Ketiga nutrisi ini bekerja sama dengan melindungi kulit Anda dari paparan sinar matahari, sehingga kulit Anda tetap sehat dan cerah. 4. Pecan Kacang pecan adalah salah satu makanan yang kaya akan vitamin E, nutrisi yang sangat dibutuhkan untuk kesehatan kulit. VItamin E bekerja dengan membentuk perlindungan pada membran sel kulit Anda. Dengan begitu, vitamin E bisa mengatasi radikal bebas dan membantu kulit Anda tetap kencang dan elastis. Itulah beberapa makanan penuh nutrisi yang Anda butuhkan untuk membuat kulit Anda tetap sehat dan tampak lebih muda.

5 Makanan untuk melindungi kulit dari sinar matahari

Melindungi kulit dari bahaya sinar matahari bukan hanya dilakukan dari luar, tetapi juga dari dalam. Maka dari itu sebaiknya Anda mengonsumsi kelima jenis makanan bernutrisi agar kulit terlindung dari sinar matahari seperti yang dilansir dari Boldsky (16/06) berikut ini. Teh hijau Antioksidan dalam teh hijau ampuh melindungi kulit Anda dari sinar matahari. Selain itu, teh hijau mengandung efek anti-kanker dan memberi Anda energi lebih cepat ketika Anda merasa lelah. Air kelapa Anda perlu mengonsumsi air kelapa sekali setiap hari untuk menyegarkan kulit dari dalam sekaligus mendinginkan tubuh dan pikiran. Menikmati air kelapa juga akan membuat Anda terhindar dari dehidrasi. Cokelat Sebagai minuman, cokelat yang kaya antioksidan akan melindungi Anda dari sinar matahari yang terik dan mencegah serangan kanker kulit. Efek anti-inflamasi pada cokelat pun ampuh menyegarkan diri ketika musim panas tiba. Sayuran hijau Segala jenis sayur memang menyehatkan, terutama sayuran hijau yang mengandung zat besi, vitamin, mineral, senyawa anti penuaan, sekaligus melindungi kulit dari sinar matahari. Salah satu penelitian bahkan pernah menggunakan brokoli untuk dijadikan bahan tabir surya dan terbukti ampuh dalam mencegah kanker kulit ketika bagian tubuh terkena sinar matahari. Ikan Asam lemak omega-3 pada ikan bukan hanya baik bagi jantung, tetapi juga kulit. Jadi, jelas bahwa seafood dan ikan merupakan makanan yang baik untuk dikonsumsi demi melindungi kulit dari sinar matahari. Jangan malas untuk mengonsumsi makanan tersebut di atas, sebab seluruhnya berkhasiat melindungi kulit Anda dari dalam.

4 Cangkir teh sehari kurangi risiko diabetes tipe 2

Minum teh empat cangkir sehari bisa menurunkan risiko pengembangan diabetes tipe 2, menurut sebuah studi. Dikutip dari Times of India, (09/07), sebuah studi populasi di Eropa menemukan bahwa orang (rata-rata orang Inggris) yang minum empat cangkir teh sehari memiliki risiko 20% lebih kecil terkena penyakit. Herder Kristen, pimpinan tim peneliti dari Pusat Penelitian Diabetes Leibniz di Heinrich Heine University Duesseldorf, Jerman, mengatakan: "Analisis sebelumnya menunjukkan bahwa teh bisa menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2." "Selain obesitas, makanan juga berpengaruh terhadap pengembangan diabetes tipe 2.", lanjut peneliti seperti dikutip dari Times of India. "Teh dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2 karena mempengaruhi pencernaan glukosa, penyerapan glukosa, dan melindungi beta-sel dari kerusakan radikal bebas. Hal ini mungkin dipengaruhi kandungan polifenol dalam teh", kata peneliti. "Minum sedikitnya empat cangkir teh per hari bisa menurunkan 20% risiko diabetes, sedangkan minum satu sampai tiga cangkir per hari tidak menurunkan risiko diabetes bila dibandingkan dengan bukan peminum teh", jelas Herder. "Karena itu, kami meneliti hubungan antara konsumsi teh dan kasus diabetes tipe 2 pada populasi di Eropa", tandasnya. Penelitian ini dilakukan di 26 pusat kota di delapan negara Eropa. Peneliti mengambil sample 12.403 kasus diabetes tipe 2 dan ribuan orang lainnya yang tidak menderita diabetes. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor gaya hidup sangat berpengaruh terhadap pengembangan diabetes tipe 2. Minum empat cangkir teh sih boleh, asal jangan kemanisan. Bukannya mencegah, eh.. situ malah cari penyakit!

6 Minuman yang membuat awet muda

1. Air putih Menurut David E Bank, seorang ahli kulit di Mount Kisco, New York, menjaga kadar hidrasi dalam tubuh dengan mengonsumsi banyak air putih bisa membuat kulit Anda tampak lebih berkilau. Kapan harus diminum: Pagi hari, bangun tidur, saat alarm berbunyi. 2. Kopi Penelitian menunjukkan bahwa kopi baik untuk jantung dan metabolisme tubuh. Selain itu, kopi juga bisa menurunkan risiko beberapa jenis kanker. Kapan harus diminum: Saat sarapan. 3. Teh Hijau Jonathan R Cole, direktur pengobatan di California Health and Longevity Institute mengatakan bahwa teh hijau bisa membantu proses metabolisme dan melawan kanker payudara. Sementara berdasarkan penelitian di University of Western Australia, teh hitam bisa menurunkan tekanan darah tinggi. Kapan harus diminum: Saat makan siang. 4. Cokelat panas Sebuah penelitian di Cornell University menunjukkan bahwa cokelat panas atau dingin memiliki tingkat antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan kopi, red wine, atau teh hijau. Cokelat panas sangat baik untuk jantung dan kulit Anda. Kapan harus diminum: Bersama dengan cemilan di malam hari. 5. Red wine Journal of Biological Chemistry menemukan bahwa segelas red wine bisa membantu Anda mengurangi berat badan. Zat yang terkandung dalam red wine bisa membuat tubuh menghasilkan piceatannol, yaitu senyawa yang menekan pembentukan sel lemak. Kapan harus diminum: Saat makan malam. 6. Susu Selain kalsium yang baik untuk tulang, susu juga memberikan protein untuk otot. Anda akan bangun dengan tubuh yang lebih kuat. Kapan harus diminum: Sebelum tidur.

7 Buah dan sayur yang menangkal penuaan

Ada banyak makanan sehat yang mengandung antioksidan yang membantu memerangi radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh. Namun hanya ada beberapa saja buah dan sayur yang mampu menangkal penuaan. Apa saja? Simak selengkapnya sebagaimana dilansir dari Yahoo Shine berikut ini. Tomat Lycopene, antioksidan pada tomat punya kemampuan melindungi tubuh dari kanker, termasuk kanker paru-paru. Makan tomat juga membuat kulit terjaga kelembapannya sehingga Anda pun akan semakin tampak awet muda. Kale Sayuran berdaun hijau yang satu ini terkenal dengan sumber vitamin K yang tinggi. Khasiatnya adalah untuk mencegah penyakit jantung, osteoporosis, menurunkan tekanan darah dan kolesterol, serta menangkal penuaan. Terung Kabar gembira bagi pecinta terung. Sayuran yang satu ini adalah agen anti penuaan karena nutrisi di dalamnya yang bernama nasunin. Sebuah penelitian juga membuktikan terung ampuh memperlambat serangan penyakit Alzheimer. Paprika merah Kandungan vitamin C pada paprika merah adalah nutrisi yang berkhasiat meningkatkan sistem imun. Jika Anda rajin makan paprika merah, dijamin kulit tidak akan mudah keriput karena nutrisi di dalamnya juga memicu produksi kolagen. Blackberry Rutin, flavonoid di dalam blackberry adalah nutrisi yang bisa memblokir enzim pemicu penggumpalan darah. Sehingga makan buah yang satu ini akan menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Kemangi Salah satu herba alami yang satu ini memiliki antioksidan bernama eugenol. Penelitian terbaru menemukan bahwa daun kemangi memiliki sifat anti karsinogen yang membuat sel kanker serviks menghancurkan dirinya sendiri. Kecambah Selain merupakan anti inflamasi, kecambah juga mampu mencegah pertumbuhan tumor dalam tubuh. Kecambah pun memiliki kandungan sulfur yang tinggi. Yang tidak kalah penting, kecambah merupakan salah satu makanan anti penuaan. Itulah berbagai buah dan sayur yang menangkal penuaan. Jangan malas mengonsumsinya setiap hari!

5 Alasan kenapa diet jus itu buruk

Diet jus adalah pola makan yang memaksimalkan konsumsi jus, baik itu buah maupun sayur. Jika Anda ingin menurunkan berat badan atau menjalani gaya hidup sehat, ternyata diet jus bukan pilihan yang terbaik. Kenapa? Simak alasannya seperti yang dilansir dari Care2 berikut ini. Menurunkan berat badan? Jus diet buruk bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan. Sebab pada dasarnya Anda hanya akan kehilangan massa cairan. Sehingga ketika diet jus dihentikan, berat badan akan kembali naik. Jus lebih sehat daripada buah dan sayur? Kadar serat pada jus tentu tidak sebanyak yang terkandung dalam buah atau sayur utuh. Sehingga buah dan sayur utuh jelas jauh lebih menyehatkan karena mampu melancarkan pencernaan dan memberi nutrisi lainnya. Menyembuhkan penyakit? Jus buah atau sayur memang bergizi dan menyehatkan. Namun bukan berarti diet jus mampu menyembuhkan Anda dari penyakit. Justru kadar kalori dan protein berlebih dari diet jus mampu membuat Anda merasa kurang enak badan karena kekurangan nutrisi lainnya. Mendetoksifikasi tubuh? Tubuh terkena paparan racun setiap hari. Namun belum ada bukti nyata kalau diet jus buah dan sayur mampu mendetoksifikasi tubuh dari racun tersebut. Lagipula, pembersih racun dalam tubuh adalah tugas hati, ginjal, dan sistem pencernaan. Memberi energi lebih? Ketika buah atau sayur diolah menjadi jus, kadar glukosa di dalamnya meningkat. Sehingga ketika jus dikonsumsi, energi memang akan langsung bertambah. Namun karena hal itu, saat konsumsi jus dihentikan, tubuh akan mudah lemas karena sistem metabolisme sudah terganggu. Itulah alasan kenapa diet jus itu buruk. Sebaiknya imbangi konsumsi jus dengan makanan sehat lain dan olahraga yang teratur demi menjaga kesehatan.

Minum alkohol turunkan risiko rematik?

Studi terbaru menunjukkan bahwa minum alkohol dalam jumlah sedang bisa menurunkan risiko rheumatoid arthritis atau juga disebut rematik. Para peneliti menemukan koneksi itu setelah melakukan tinjauan ekstensif dari studi sebelumnya yang terkait peran alkohol dalam menurunkan risiko rematik. Hasilnya yang diterbitkan dalam jurnal Rheumatology, menunjukkan bahwa minum alkohol sesekali dalam seminggu bisa memiliki efek perlindungan terhadap rematik, penyakit yang mempengaruhi sekitar 600.000 orang di Inggris. Meskipun penelitian terbaru tidak melihat alasan mengapa minuman beralkohol dapat menawarkan beberapa perlindungan terhadap penderita rematik, penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa alkohol dapat meredam peradangan dalam tubuh dan juga memiliki efek penghilang rasa sakit yang ringan. Rematik atau Rheumatoid Arthritis (RA), merupakan gangguan kronis, inflamasi sistemik yang dapat mempengaruhi jaringan dan organ, serta sering menyerang sendi sinovial. Akibatnya, sendi menjadi meradang dan bengkak sehingga, menyebabkan rasa nyeri atau kekakuan, dan banyak penderita juga mengalami gejala seperti flu.

5 Makanan ini punya efek luar biasa pada tubuh

Ada banyak makanan yang bisa mencegah penyakit, menunda penuaan, atau sekadar menjaga kesehatan secara maksimal. Namun setidaknya ada lima makanan yang punya efek luar biasa pada tubuh. Apa saja? Simak selengkapnya seperti yang dilansir dari Health berikut ini. Jamur, peningkat metabolisme Sedang diet? Jangan malas olahraga dan jangan lupa banyak-banyak makan jamur. Bukan cuma itu, jamur juga punya kemampuan 'menyulap' sinar matahari menjadi vitamin D. Coba jemur jamur di bawah sinar matahari selama 30 menit sebelum dimasak. Kandungan vitamin D di dalamnya akan meningkat drastis dan memberi asupan maksimal pada tubuh Anda. Mangga, penurun berat badan Selain jamur, buah mangga juga makanan yang punya efek luar biasa pada tubuh, yaitu membantu proses penurunan berat badan. Pasalnya di dalam mangga terdapat vitamin A dan C, serat, dan antioksidan yang mampu meluruhkan lemak di tubuh. Penelitian juga membuktikan mangga ampuh menurunkan kolesterol dan menjaga keseimbangan kadar gula dalam darah. Buah berry, pelindung otak Sebuah penelitian terbaru menyebutkan kesehatan otak bisa tetap terjaga jika Anda rajin makan buah berry - khususnya strawberry dan blueberry. Bukan cuma itu, buah berry juga terkenal akan antioksidan yang ampuh melawan penyakit jantung, tekanan darah tinggi, osteoporosis, dan kanker. Anggur, penghilang lemak di perut Kabar baik bagi Anda yang suka makan buah anggur. Sudah banyak penelitian yang menyebutkan efek luar biasa buah tersebut pada tubuh. Misalnya menurunkan risiko penyakit jantung, menyeimbangkan kadar kolesterol, sampai menghilangkan lemak di perut dalam waktu singkat. Bit, penurun tekanan darah Bermasalah dengan tekanan darah tinggi? Atasi dengan rajin minum jus buah bit. Sebab kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan di dalamnya berkhasiat menormalkan tekanan darah. Buah bit juga memiliki efek sebagai pendetoksifikasi alami dari dalam tubuh. Selain diolah dalam bentuk jus, bit juga bisa dinikmati sebagai salad atau memanggangnya dalam oven. Itulah berbagai makanan sehat yang punya efek luar biasa pada tubuh. Jangan malas memakannya ya!