Kulit Kentang Goreng
Dilihat 2437x
Bahan :
7 buah kentang ukuran sedang
minyak secukupnya, untuk menggoreng
Saus :
8 sdm garlic cheese, siap beli
50 ml krim kental
1 sdm saus tomat
2 sdm madu
1 sdt peterseli cincang
Cara membuat :
1. Kentang cuci bersih, panggang dalam oven hingga kulit mengering dan matang, angkat.
2. Kentang kukus belah dua bagian, kerok isi kentang dan sisakan dari pinggiran kulit setebal 1 cm, isi kentang haluskan untuk saus.
3. Potong kentang 4 bagian memanjang, panaskan minyak goreng dan goreng kulit kentang hingga matang dan kering, angkat.
4. Saus : aduk rata garlic cheese, krim kental, saus tomat, madu, dan kentang halus, aduk rata. Tambahkan peterseli cincang,
5. aduk rata.
Sajikan kulit kentang dengan sausnya.
7 buah kentang ukuran sedang
minyak secukupnya, untuk menggoreng
Saus :
8 sdm garlic cheese, siap beli
50 ml krim kental
1 sdm saus tomat
2 sdm madu
1 sdt peterseli cincang
Cara membuat :
1. Kentang cuci bersih, panggang dalam oven hingga kulit mengering dan matang, angkat.
2. Kentang kukus belah dua bagian, kerok isi kentang dan sisakan dari pinggiran kulit setebal 1 cm, isi kentang haluskan untuk saus.
3. Potong kentang 4 bagian memanjang, panaskan minyak goreng dan goreng kulit kentang hingga matang dan kering, angkat.
4. Saus : aduk rata garlic cheese, krim kental, saus tomat, madu, dan kentang halus, aduk rata. Tambahkan peterseli cincang,
5. aduk rata.
Sajikan kulit kentang dengan sausnya.
Resep Pilihan Lainnya: