MI GORENG TERIYAKI
Dilihat 1038x
Mi yang dipadukan dengan potongan daging dan taburan wijen membuat mi goreng teriyaki ini menjadi hidangan spesial saat berkumpul bersama keluarga.
Bahan:
200 gram mi, rebus, tiriskan
100 gram daging top side, iris
1/2 buah bawang bombay, iris
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
1/2 buah paprika hijau, iris
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kikoman
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris miring
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh wijen sangrai, untuk taburan
150 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.
Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan paprika. Aduk sampai layu.
Masukkan mi, kecap manis, kikoman, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Sajikan.
Untuk 4 porsi
Bahan:
200 gram mi, rebus, tiriskan
100 gram daging top side, iris
1/2 buah bawang bombay, iris
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
1/2 buah paprika hijau, iris
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kikoman
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris miring
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh wijen sangrai, untuk taburan
150 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara membuat:
Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.
Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan paprika. Aduk sampai layu.
Masukkan mi, kecap manis, kikoman, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Sajikan.
Untuk 4 porsi
Resep Pilihan Lainnya: