Mie Wortel
Dilihat 2488x
Bahan-bahan Mie Wortel Panggang
250 gram mi keriting kering, seduh
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
100 gram wortel, potong kotak
100 gram buncis, potong-potong
100 gram daging asap, potong panjang
3 butir telur
200 ml susu
garam dan merica secukupnya
2 sendok makan minyak untuk menumis
Lapisan Atas
2 sendok makan margarin
3 sendok makan tepung terigu
350 ml susu
garam, merica
Cara Membuat
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel dan buncis. Aduk sampai layu.
Tambahkan mi, daging asap, telur, susu, garam, dan merica. Aduk rata. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas. Sisihkan sebentar.
Panaskan mentega. Masukkan terigu. Aduk sampai menggumpal. Tuangkan susu. Aduk sampai menjadi adonan yang licin. Bubuhi garam dan merica. Aduk sampai meletup-letup. Siram ke atas bahan mi lalu oven sampai matang.
Mie wortel ini bisa disajikan untuk 20 potong.
250 gram mi keriting kering, seduh
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
100 gram wortel, potong kotak
100 gram buncis, potong-potong
100 gram daging asap, potong panjang
3 butir telur
200 ml susu
garam dan merica secukupnya
2 sendok makan minyak untuk menumis
Lapisan Atas
2 sendok makan margarin
3 sendok makan tepung terigu
350 ml susu
garam, merica
Cara Membuat
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel dan buncis. Aduk sampai layu.
Tambahkan mi, daging asap, telur, susu, garam, dan merica. Aduk rata. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas. Sisihkan sebentar.
Panaskan mentega. Masukkan terigu. Aduk sampai menggumpal. Tuangkan susu. Aduk sampai menjadi adonan yang licin. Bubuhi garam dan merica. Aduk sampai meletup-letup. Siram ke atas bahan mi lalu oven sampai matang.
Mie wortel ini bisa disajikan untuk 20 potong.
Resep Pilihan Lainnya: