Resep Rainbow Cake Ala Xocolatl Kitchen
Dilihat 4392x
Bahan:
375 gram tepung
4 sdt emulsifier
1/2 sdt garam
225 gram butter
450 gram gula kastor
5 putih telur besar
2 sdt vanila extract
3 sdt essens
600 ml fresh milk
Pasta Coloring: Merah, Orange, Kuning, Hijau, Biru, Ungu
Buttercream
Cara Membuat:
1. Panaskan oven 180 derajat C
2. Siapkan loyang bulat diameter 22cm atau loyang persegi 20x20cm, oles dengan mentega dan alasi dengan kertas roti
3. Campurkan tepung, baking powder dan garam, ayak
4. Kocok butter dan gula sampai tercampur rata, masukkan putih telur satu per satu sampai mengembang. Campurkan adonan tepung sedikit demi sedikit, mixing dengan susu cair, vanilla.
5. Bagi jadi 6, beri masing2 warna dan rasa
6. Panggang kurleb 15-20menit.
7. Dinginkan cake, kemudian oles dengan buttercream per layer, mulai dengan warna ungu dulu.
8. Dinginkan dalam kulkas (bukan freezer). Kemudian hias bagian luarnya sesuai keinginan.
375 gram tepung
4 sdt emulsifier
1/2 sdt garam
225 gram butter
450 gram gula kastor
5 putih telur besar
2 sdt vanila extract
3 sdt essens
600 ml fresh milk
Pasta Coloring: Merah, Orange, Kuning, Hijau, Biru, Ungu
Buttercream
Cara Membuat:
1. Panaskan oven 180 derajat C
2. Siapkan loyang bulat diameter 22cm atau loyang persegi 20x20cm, oles dengan mentega dan alasi dengan kertas roti
3. Campurkan tepung, baking powder dan garam, ayak
4. Kocok butter dan gula sampai tercampur rata, masukkan putih telur satu per satu sampai mengembang. Campurkan adonan tepung sedikit demi sedikit, mixing dengan susu cair, vanilla.
5. Bagi jadi 6, beri masing2 warna dan rasa
6. Panggang kurleb 15-20menit.
7. Dinginkan cake, kemudian oles dengan buttercream per layer, mulai dengan warna ungu dulu.
8. Dinginkan dalam kulkas (bukan freezer). Kemudian hias bagian luarnya sesuai keinginan.
Resep Pilihan Lainnya: