Cumi Kerat Siram Saus
Dilihat 3596x
Bahan :
1 kg Cumi besar
Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng
1 sdm margarin
5 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris tipis
1 buah paprika merah, potong dadu 1 cm
1 bungkus Royco Ayam
Saus:
3 sdm saus tomat
1 sdm kecap inggris
1 sdm saus tiram
1/2 sdt lada halus
2 sdt gula
garam secukupnya
Cara membuat :
Cumi-cumi di potong ukuran 5 x 5 cm & di kerat-kerat
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tuang saus tomat, kecap inggris, saus tiram, lada, gula dan garam, lalu aduk rata.
Masukkan paprika sampai layu, tambahkan Royco Ayam, aduk rata hingga semua matang.
Siapkan cumi lalu siram dengan sausnya dan sajikan.
Tips :
Pilih cumi segar dengan tekstur daging yang kenyal agar aromanya tidak amis dan bau. beri cumi dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.
1 kg Cumi besar
Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng
1 sdm margarin
5 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris tipis
1 buah paprika merah, potong dadu 1 cm
1 bungkus Royco Ayam
Saus:
3 sdm saus tomat
1 sdm kecap inggris
1 sdm saus tiram
1/2 sdt lada halus
2 sdt gula
garam secukupnya
Cara membuat :
Cumi-cumi di potong ukuran 5 x 5 cm & di kerat-kerat
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tuang saus tomat, kecap inggris, saus tiram, lada, gula dan garam, lalu aduk rata.
Masukkan paprika sampai layu, tambahkan Royco Ayam, aduk rata hingga semua matang.
Siapkan cumi lalu siram dengan sausnya dan sajikan.
Tips :
Pilih cumi segar dengan tekstur daging yang kenyal agar aromanya tidak amis dan bau. beri cumi dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.
Resep Pilihan Lainnya: