Bistik Tahu
Dilihat 2786x
Bahan :
2 buah Tahu
1 buah Wortel
1 btr Telur
1/2 btl Minyak goreng
5 btg Buncis
2 buah Kentang
1 ons Tepung Roti
1 sdt Arak
Bawang merah dan bawang putih sesuai selera
Pala, lada, gula, garam, saos mayones, penyedap secukupnya
Cara Memasak :
Hancurkan tahu, campurkan dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
Tambahkan biji pala, sedikit garam, aduk sampai rata.
Bentuk adonan bulat - bulat dan agak gepeng (seperti bistik).
Kocok telur dan gula, kemudian masukan adonan, angkat dan taburi tepung roti.
Goreng hingga kecoklatan, angkat.
Untuk Saos :
Panaskan panci, masukkan arak.
Tambahkan saos mayones, penyedap, gula, dan air secukupnya. Masak hingga mendidih, angkat.
2 buah Tahu
1 buah Wortel
1 btr Telur
1/2 btl Minyak goreng
5 btg Buncis
2 buah Kentang
1 ons Tepung Roti
1 sdt Arak
Bawang merah dan bawang putih sesuai selera
Pala, lada, gula, garam, saos mayones, penyedap secukupnya
Cara Memasak :
Hancurkan tahu, campurkan dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
Tambahkan biji pala, sedikit garam, aduk sampai rata.
Bentuk adonan bulat - bulat dan agak gepeng (seperti bistik).
Kocok telur dan gula, kemudian masukan adonan, angkat dan taburi tepung roti.
Goreng hingga kecoklatan, angkat.
Untuk Saos :
Panaskan panci, masukkan arak.
Tambahkan saos mayones, penyedap, gula, dan air secukupnya. Masak hingga mendidih, angkat.
Resep Pilihan Lainnya: