Karedok Khas Nusantara
Dilihat 4252x
Bahan Bumbu Kacang:
1/2 sdt garam
2 buah cabe merah
2 siung bawang putih
2 sdm air asam jawa
250 gr kacang tanah goreng
1 sdt gula merah
3 cm kencur
Bahan Karedok:
1 sdm air jeruk nipis
4 batang daun kemangi
30 gr kol, iris tipis
25 gr emping goreng
4 lembar daun selada, iris halus
1/2 sdt bawang goreng
3 buah kacang panjang, potong-potong
1/ buah ketimun, buang bijinya , iris dadu
50 gr tauge
Cara Membuat Karedok:
Bumbu kacang dihaluskan.
Masukkan mentimun, kacang panjang, kol, daun selada, dan daun kemangi ke dalamnya.
Tambahkan sedikit air jeruk nipis, lalu aduk hingga tercampur rata.
Cara penyajian: Masukkan karedok dalam piring/mangkok, lalu taburi bawang goreng dan daun kemangi.
1/2 sdt garam
2 buah cabe merah
2 siung bawang putih
2 sdm air asam jawa
250 gr kacang tanah goreng
1 sdt gula merah
3 cm kencur
Bahan Karedok:
1 sdm air jeruk nipis
4 batang daun kemangi
30 gr kol, iris tipis
25 gr emping goreng
4 lembar daun selada, iris halus
1/2 sdt bawang goreng
3 buah kacang panjang, potong-potong
1/ buah ketimun, buang bijinya , iris dadu
50 gr tauge
Cara Membuat Karedok:
Bumbu kacang dihaluskan.
Masukkan mentimun, kacang panjang, kol, daun selada, dan daun kemangi ke dalamnya.
Tambahkan sedikit air jeruk nipis, lalu aduk hingga tercampur rata.
Cara penyajian: Masukkan karedok dalam piring/mangkok, lalu taburi bawang goreng dan daun kemangi.
Resep Pilihan Lainnya: