Resep Masakan Pecel Sayuran
Dilihat 2741x
Bahan sayuran:
200 gram taoge, siangi
2 ikat kangkung, cuci, potong – potong
100 gram kacang panjang, cuci, potong – potong
Bumbu halus:
250 gram kacang tanah
1 cm kencur
1 buah cabai merah
2 siung bawang putih
½ sdt terasi matang
Gula merah sesuai selera
2 lembar daun jeruk, iris tipis
1 ruas asam jawa
Garam sesuai selera
Cara membuat resep masakan Pecel Sayuran:
Goreng kacang tanah sampai matang, haluskan bersama semua bumbu, sisihkan
Rebus semua sayuran secara terpisah hingga matang. Angklat, tiriskan
Cairkan bumbu pecel dengan air matang
Susun sayuran dalam piring saji. siram dengan bumbu pecel. Hidangkan bersama tahu tempe bacem
200 gram taoge, siangi
2 ikat kangkung, cuci, potong – potong
100 gram kacang panjang, cuci, potong – potong
Bumbu halus:
250 gram kacang tanah
1 cm kencur
1 buah cabai merah
2 siung bawang putih
½ sdt terasi matang
Gula merah sesuai selera
2 lembar daun jeruk, iris tipis
1 ruas asam jawa
Garam sesuai selera
Cara membuat resep masakan Pecel Sayuran:
Goreng kacang tanah sampai matang, haluskan bersama semua bumbu, sisihkan
Rebus semua sayuran secara terpisah hingga matang. Angklat, tiriskan
Cairkan bumbu pecel dengan air matang
Susun sayuran dalam piring saji. siram dengan bumbu pecel. Hidangkan bersama tahu tempe bacem
Resep Pilihan Lainnya: