Lapis Ubi Pelangi
Dilihat 2702x
Bahan - bahan :
1 kg Ubi kayu
250 Gr Gula pasir
1 bks Agar-agar putih
1 bks Vanili
300 ml Santan
secukupnya Kelapa Parut
secukupnya Pewarna Makanan
Cara memasak :
1. Parut Ubi kayu, peras airnya agar tidak terlalu benyek.
2. campur agar-agar, gula, vanili. aduk sampai rata.
3. tuangkan santan
4. bagi adonan menjadi 3, tambahkan pewarna.
5. kukus 1 adonan, tunggu 10 menit.
6. tambahkan adonan yg lain. kukus.
7. ulangi hingga adonan masuk semua. kukus sampai matang.
8. potong2 setelah agak dingin, gulingkan di parutan kelapa. siap dhidangkan.
1 kg Ubi kayu
250 Gr Gula pasir
1 bks Agar-agar putih
1 bks Vanili
300 ml Santan
secukupnya Kelapa Parut
secukupnya Pewarna Makanan
Cara memasak :
1. Parut Ubi kayu, peras airnya agar tidak terlalu benyek.
2. campur agar-agar, gula, vanili. aduk sampai rata.
3. tuangkan santan
4. bagi adonan menjadi 3, tambahkan pewarna.
5. kukus 1 adonan, tunggu 10 menit.
6. tambahkan adonan yg lain. kukus.
7. ulangi hingga adonan masuk semua. kukus sampai matang.
8. potong2 setelah agak dingin, gulingkan di parutan kelapa. siap dhidangkan.
Resep Pilihan Lainnya: