Melted Chicken Nugget ala Mira
Dilihat 4309x
Bahan - bahan :
300 gr Daging ayam giling
2 lembar Roti tawar
1 sdt Kaldu bubuk Ayam/garam
1/2 sdt Lada bubuk
1 btr Telur (ukuran sedang),kocok
1,5 sdm peres Tepung Terigu
50 gr Keju Mozarella
Secukupnya Putih telur
Secukupnya Tepung roti
Cara memasak :
1. Siapkan loyang aluminium ukuran 25 x 25 cm yg telah diolesi mentega dan diratakan oleh tepung terigu.
2. Rendam sebentar (kira2 10 detik) roti tawar dlm air,lalu peras dan campur dgn daging ayam giling. Aduk rata (lbh baik menggunakan tangan).
3. Tambahkan kaldu bubuk/garam dan lada,aduk rata.
4. Masukkan telur,aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu,aduk rata.
5. Terakhir masukkan mozarella,aduk rata kembali.
6. Ratakan adonan daging di dalam loyang,kemudian kukus dgn api sedang selama 20 mnt. Angkat. BIarkan nugget tetapdlm loyang. Biarkan sampai benar2 dingin.
7. Sebelum dikeluarkan dr loyang,potong2 dulu menurut selera. Celupkan dalam puting telur kemudian balut dgn tepung roti. Masukkan dalam plastik dan simpan dalam freezer.
Catatan : Mozarella bisa diganti dgn Keju Kraft Melted. Tetapi tentu.
KeteranganMakanan kegemaran (hampir) semua anak2 ini....Alasan pertama.... tentu pasti sehat kalau kita membuatnya sendiri, dan yang kedua adalah jauh lebih murah drpd kita membelinya. Apalagi dgn variasi mozarella yang pasti menggiurkan...dan itu adalah alasan yg tidak ada bandingannya karena memang Nugget dlm kemasan yg dijual umum,tidak ada yg menggunakan keju apalagi Keju Mozarella. Selamat mencoba !!!
300 gr Daging ayam giling
2 lembar Roti tawar
1 sdt Kaldu bubuk Ayam/garam
1/2 sdt Lada bubuk
1 btr Telur (ukuran sedang),kocok
1,5 sdm peres Tepung Terigu
50 gr Keju Mozarella
Secukupnya Putih telur
Secukupnya Tepung roti
Cara memasak :
1. Siapkan loyang aluminium ukuran 25 x 25 cm yg telah diolesi mentega dan diratakan oleh tepung terigu.
2. Rendam sebentar (kira2 10 detik) roti tawar dlm air,lalu peras dan campur dgn daging ayam giling. Aduk rata (lbh baik menggunakan tangan).
3. Tambahkan kaldu bubuk/garam dan lada,aduk rata.
4. Masukkan telur,aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu,aduk rata.
5. Terakhir masukkan mozarella,aduk rata kembali.
6. Ratakan adonan daging di dalam loyang,kemudian kukus dgn api sedang selama 20 mnt. Angkat. BIarkan nugget tetapdlm loyang. Biarkan sampai benar2 dingin.
7. Sebelum dikeluarkan dr loyang,potong2 dulu menurut selera. Celupkan dalam puting telur kemudian balut dgn tepung roti. Masukkan dalam plastik dan simpan dalam freezer.
Catatan : Mozarella bisa diganti dgn Keju Kraft Melted. Tetapi tentu.
KeteranganMakanan kegemaran (hampir) semua anak2 ini....Alasan pertama.... tentu pasti sehat kalau kita membuatnya sendiri, dan yang kedua adalah jauh lebih murah drpd kita membelinya. Apalagi dgn variasi mozarella yang pasti menggiurkan...dan itu adalah alasan yg tidak ada bandingannya karena memang Nugget dlm kemasan yg dijual umum,tidak ada yg menggunakan keju apalagi Keju Mozarella. Selamat mencoba !!!
Resep Pilihan Lainnya: