Sambal Goreng Dendeng
Dilihat 1568x
Bahan:
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
300 gr kentang, potong korek api, goreng kering
50 gr kapri, rebus
200 gr dendeng, goreng kering
½ sdt garam
1 sdt merica bubuk
Bumbu halus:
5 bh cabai merah
6 btr bawang merah
3 siung bawang putih
3 btr kemiri
1 bh tomat
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas, hingga harum dan matang.
2. Masukkan kentang, kapri, dendeng, garam, dan merica bubuk, aduk rata dan masak sampai matang. Angkat dan sajikan.
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
300 gr kentang, potong korek api, goreng kering
50 gr kapri, rebus
200 gr dendeng, goreng kering
½ sdt garam
1 sdt merica bubuk
Bumbu halus:
5 bh cabai merah
6 btr bawang merah
3 siung bawang putih
3 btr kemiri
1 bh tomat
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas, hingga harum dan matang.
2. Masukkan kentang, kapri, dendeng, garam, dan merica bubuk, aduk rata dan masak sampai matang. Angkat dan sajikan.
Resep Pilihan Lainnya: