sup sosis campur
Dilihat 2843x
Bahan - bahan :
1/2 potong dada ayam kampung, rebus matang
1 sdm mentega + 1 sdm minyak sayur buat menumis
1 liter kaldu ayam, didihkan
100 gr wortel, potong-potong
100 gr kentang, potong-potong
2 bh tomat, iris sesuai selera
2 btg seledri, potong-potong
2btg Daun Bawang
25 gr makaroni, rebus matang (jangan sampai lunak), dan tiriskan
4 bh sosis ayam atau sapi, seduh dengan air panas, tiriskan kemudian potong bulat setebal 1 cm
bumbu di haluskan
4 siung Bawang Merah
4 siung Bawang Putih
1/4 butir Pala
10 sdt merica bulat
1/2 sdt Garam
Cara memasak :
Cara Membuat :
*Rebus ayam kampung hingga matang dan cukup lunak, Angkat dan ambil dagingnya saja, *Potong-potong, sisihkan, Saring kaldunya kemudian didihkan lagi. Masukkan daging ayamnya.
*Panaskan mentega, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat, masukkan kedalam kaldu mendidih.
*Masukkan wortel dan kentang, setelah mendidih dan agak lunak, masukkan sisa bahan yang lain dan juga Macaroni.
* Aduk, dan matikan kompornya.
*Hidangkan selagi panas
Keterangan Kali ini saya pingin menyajikan resep bumbu makanan khusus buat anak. Jadi, buat para ibu-ibu yang masih punya anak kecil, tidak ada salahnya mencoba kreasi makanan berikut ini buat sang buah hati.
1/2 potong dada ayam kampung, rebus matang
1 sdm mentega + 1 sdm minyak sayur buat menumis
1 liter kaldu ayam, didihkan
100 gr wortel, potong-potong
100 gr kentang, potong-potong
2 bh tomat, iris sesuai selera
2 btg seledri, potong-potong
2btg Daun Bawang
25 gr makaroni, rebus matang (jangan sampai lunak), dan tiriskan
4 bh sosis ayam atau sapi, seduh dengan air panas, tiriskan kemudian potong bulat setebal 1 cm
bumbu di haluskan
4 siung Bawang Merah
4 siung Bawang Putih
1/4 butir Pala
10 sdt merica bulat
1/2 sdt Garam
Cara memasak :
Cara Membuat :
*Rebus ayam kampung hingga matang dan cukup lunak, Angkat dan ambil dagingnya saja, *Potong-potong, sisihkan, Saring kaldunya kemudian didihkan lagi. Masukkan daging ayamnya.
*Panaskan mentega, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat, masukkan kedalam kaldu mendidih.
*Masukkan wortel dan kentang, setelah mendidih dan agak lunak, masukkan sisa bahan yang lain dan juga Macaroni.
* Aduk, dan matikan kompornya.
*Hidangkan selagi panas
Keterangan Kali ini saya pingin menyajikan resep bumbu makanan khusus buat anak. Jadi, buat para ibu-ibu yang masih punya anak kecil, tidak ada salahnya mencoba kreasi makanan berikut ini buat sang buah hati.
Resep Pilihan Lainnya: