Resep Menu Masakan Ayam Goreng Saus Mentega
Dilihat 5461x
Bahan Ayam Goreng Mentega
- ½ ekor ayam – potong kecil
- 100 gr margarin
- 3 siung bawang putih – memarkan dan cincang halus
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak goreng
- 2 buah jeruk limau – peras
- 1 sdm kecap inggris
- 1 buah bawang bombay – iris
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- 1 sdm jahe cincang
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega
1. Bumbui ayam dengan bawang putih, jahe, kecap asin dan jeruk nipis. Diamkan selama 1o menit.
2. Panaskan 1 sdm margarin dan tumis bawang bombay hingga harum dan layu.
3. Tambahkan minyak goreng dan sisa margarin, masukkan potongan ayam masak hingga berubah warna.
4. Setelah ayam setengah matang, tuang kecap manis, kecap inggris dan merica.
5. Aduk hingga rata dan masak hingga matang.
6. Angkat dan sajikan dengan jeruk limau.
- ½ ekor ayam – potong kecil
- 100 gr margarin
- 3 siung bawang putih – memarkan dan cincang halus
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak goreng
- 2 buah jeruk limau – peras
- 1 sdm kecap inggris
- 1 buah bawang bombay – iris
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- 1 sdm jahe cincang
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega
1. Bumbui ayam dengan bawang putih, jahe, kecap asin dan jeruk nipis. Diamkan selama 1o menit.
2. Panaskan 1 sdm margarin dan tumis bawang bombay hingga harum dan layu.
3. Tambahkan minyak goreng dan sisa margarin, masukkan potongan ayam masak hingga berubah warna.
4. Setelah ayam setengah matang, tuang kecap manis, kecap inggris dan merica.
5. Aduk hingga rata dan masak hingga matang.
6. Angkat dan sajikan dengan jeruk limau.
Resep Pilihan Lainnya: