Combro Isi ala Pizza

Jan 21, 2019 | / Resep / Resep Makanan |
Rate:
Dilihat 1854x
Bahan :

500 gram singkong parut
50 gram kelapa parut kasar
3/4 sdt garam
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi :

1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
3 buah sosis sapi, dipotong kotak kecil
1 buah tomat, dibuang bijinya dan dipotong kotak kecil
2 sdm saus tomat
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
50 gram keju cheddar cepat leleh, dipotong kotak
1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat :

Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis sapi. Aduk rata. Tambahkan tomat. Tumis sampai layu.
Masukkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata sampai meresap. Dinginkan.
Kulit, campur singkong, kelapa parut, dan garam. Aduk rata.
Ambil sedikit campuran singkong. Beri isi. Letakkan keju. Bentuk lonjong pipih.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat, sajikan untuk 15 buah.
Resep Pilihan Lainnya: