Ayam panggang bumbu kecap
Dilihat 1413x
Bahan :
0,5 kg daging ayam(paha)
2 buah lemon
1 sdm kecap asin
1 butir bawang bombay dirajang halus
1 siung bawang putih dicincang kasar
0,5 sdt lada halus
mentega secukupnya
1 batang daun seledri
Cara memasak :
Daging paha ayam dicuci bersih kemudian perciki dengan dengan air jeruk nipis dan biarkan untuk beberapa saat.
Bawang putih yang telah dicincang kasar dicampur dengan kecap asin dan lada halus.
masukkan ayam pada campuran bawang putih tersebut, aduk-aduk agar rata biarkan beberapa saat agar bumbunya meresap.
Pangganglah ayam diatas bara api sambil dibolak-balik agar tidak gosong, sering-seringlah mengolesi mentega dan panggang kembali sampai matang.
Jika sudah siap disajikan, maka taburi daun seledri agar sedap dan menarik.
0,5 kg daging ayam(paha)
2 buah lemon
1 sdm kecap asin
1 butir bawang bombay dirajang halus
1 siung bawang putih dicincang kasar
0,5 sdt lada halus
mentega secukupnya
1 batang daun seledri
Cara memasak :
Daging paha ayam dicuci bersih kemudian perciki dengan dengan air jeruk nipis dan biarkan untuk beberapa saat.
Bawang putih yang telah dicincang kasar dicampur dengan kecap asin dan lada halus.
masukkan ayam pada campuran bawang putih tersebut, aduk-aduk agar rata biarkan beberapa saat agar bumbunya meresap.
Pangganglah ayam diatas bara api sambil dibolak-balik agar tidak gosong, sering-seringlah mengolesi mentega dan panggang kembali sampai matang.
Jika sudah siap disajikan, maka taburi daun seledri agar sedap dan menarik.
Resep Pilihan Lainnya: